--- title: Genussvoller Almsommer in Oberösterreich url: "https://staging.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-almsommer.html" description: "Genussvoller August: Dinge, die jetzt besonders gut schmecken. Almschmankerl, Pop-Up-Restaurants, Sommerkonzerte und Almfeste: Genussvolle Termine im August. Almhütten und Jausenstationen." image: "https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Sommer/Wandern/2021_Gschwendtalm_OOE-Fickert/34_Ennstal_Grossraming_Gschwendtalm_Anita_Loecker_Franziska_Murauer_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert.jpg" date: 2022-02-21 modified: 2022-08-01 --- # Genussvoller Almsommer in Oberösterreich ![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_Hungrig-auf-Almjause_OOE-Fickert_0a54660620.jpg) ![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_Hungrig-auf-Almjause_OOE-Fickert_796ff8d83d.jpg) Genussvoller Almsommer ====================== Dann, wenn die Tiere der Bauern den Sommer oben auf den saftigen Wiesen der oberösterreichischen Almen verbringen, verlagert sich auch die landwirtschaftliche Lebensmittelproduktion in die Höhe. Aus frischgemolkener Milch wird bester Käse, Butter und Joghurt produziert und direkt vor Ort verkauft. Was kann es auch Besseres geben, als nach einer Wanderung einzukehren und sich eine Jause mit Speck, Erdäpfelkas, frischer Butter und Käse schmecken zu lassen? ![Die Sennerinnen Franziska Murauer und Anita Löcker auf der Gschwendtalm](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/7/csm_23_Ennstal_Grossraming_Gschwendtalm_Anita_Loecker_Franziska_Murauer_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert_e8b1832643.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Sennerinnen Franziska Murauer und Anita Löcker auf der Gschwendtalm") Auf der Gschwendtalm. Dass diese Alm etwas Besonders ist, liegt vor allem an den Sennerinnen Anita und Franziska. © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Sennerinnen Franziska Murauer und Anita Löcker auf der Gschwendtalm Copyright schließen [ ![Nahaufnahme Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel, neben der Jause auf dem Holztisch stehen zwei Trinkgläser.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/2/csm_BrettljauseGetraenk_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_5423372440.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.") Hütten zum Einkehren Diese Hütten, Almen und Bergrestaurants laden zur genussvollen Einkehr in luftiger Höh'. ](https://staging.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/kulinarik/huetten-almwirtschaften-und-bergrestaurants.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel. Copyright schließen [ ![Die Jause auf der Gschwendtalm](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/d/csm_32_Ennstal_Gro%C3%9Framing_Gschwendtalm_OberoesterreichTourismusGmbH_Martin_Fickert_0af4ec963e.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Jause auf der Gschwendtalm") Jausenrezepte ](https://staging.oberoesterreich.at/rezepte/jausenrezepte.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Die Jause auf der Gschwendtalm Copyright schließen Zum Frühstück auf die Alm ------------------------- © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Gabriel Straßmayr serviert den Gästen auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel eine Brettljause. Copyright schließen ![Gabriel Straßmayr serviert zwei Gästen auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel eine Brettljause.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/f/csm_BrettljauseServieren_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_34d69393fb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer: Gabriel Straßmayr serviert den Gästen auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel eine Brettljause.") Most und Jause in den Bergen Pyhrn-Priel ------------------------------------------- [Video](//www.youtube.com/watch?v=SsVcfhKUq-k "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") [ ![Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/b/csm_SteegwirtBadGoisernBratlinderRein_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_8d35c9a4eb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.") Das isst man auf der Alm Die 5 beliebtesten Alm-Schmankerl. ](https://staging.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/2068/die-besten-almschmankerl.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden. Copyright schließen [ ![Ein flaumiger Kaiserschmarrn vom Hochberghaus in Grünau](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_Kaiserschmarrn_Hochberghaus_Monika-Loeff_4722de6201.jpg "Foto: Monika Löff: Ein flaumiger Kaiserschmarrn vom Hochberghaus in Grünau") Kaiserschmarrn-Rezept Das Rezept für den Hütten-Klassiker kommt vom Hochberghaus in Grünau. ](https://www.schmecks-ooe.at/chronologisch/rueckblick/2020-12/kaiserschmarrn-mit-zwetschkenroester/ "Kaiserschmarrn-Rezept vom Hochberghaus") © Copyright öffnen © Foto: Monika Löff: Ein flaumiger Kaiserschmarrn vom Hochberghaus in Grünau Copyright schließen [ ![Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/7/csm_Pyhrn-Priel_Almwirtin_Steyrsbergerreith_Oberoesterreich_Tourismus_GmbH_Forafilm_3s_59569996d9.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Forafilm: Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith") Der schönste Arbeitsplatz der Welt. Oben auf der Alm ist eine 300 Jahre alte Hütte der sommerliche Arbeitsplatz von Martina Platzer. Hier ist ihr Vieh, hier warten die hungrigen Wanderer auf sie und hier scheinen die Berge mit ihr zu flüstern. ](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/ganz-oben.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Forafilm: Almwirtin Martina von der Steyrsbergreith Copyright schließen Das sollten Sie im August nicht verpassen ----------------------------------------- © Copyright öffnen © Copyright: STMG Copyright schließen ![Sound Gurus](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: STMG") Sommernacht St. Wolfgang Die Sommernächte 2026 finden am 22. Juni, 6. und 20. Juli sowie am 3. und 17. August im Zentrum von St. Wolfgang stat… [ zur Veranstaltung ](https://staging.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-almsommer/oesterreich-veranstaltung/detail/430061306/sommernacht-st-wolfgang.html) 1. [ ![© Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals") Produzent des Monats Die Speck-Alm in Bad Kreuzen macht besten Speck aus Freiland-Schweinen und ist ein beliebtes Ausflugsziel. ](https://staging.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-almsommer/oesterreich-gastronomie/detail/100602/speck-alm.html) © Copyright öffnen © Copyright: Tourismusverband Donau Oberösterreich | CM Visuals Copyright schließen [ ![Dame beim Einkaufen am Markt in Steyr](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/3/csm_Steyr_Kulinarik_Markt_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-1_6a30ebd037.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einkaufen am Markt in Steyr") Ernährungswissen kompakt Mehr dazu im Schmeck's Blog. ](https://www.genussland.at/erleben/schmecks "Schmeck's") © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Einkaufen am Markt in Steyr Copyright schließen Wenn Berge da sind, weiß ich, dass ich da hinaufgehen kann, um mir von oben eine neue Perspektive vom Leben zu holen. Hubert von Goisern (\*1952) Musiker aus Oberösterreich [ ![Fenster einer Almhütte in Oberösterreich](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/8/csm_Huette-Gosau_Ulrike-Weichselbaum.privat_330bed14be.jpg "Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich") 11 Hütten mit besonderen Almschmankerln Auf welchen Hütten gibt's die besten Schmankerl? Wir haben uns auf auf die Suche nach den besten Hüttenschmankerln gemacht und haben sie hoch oben in den Bergen gefunden. ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/genussvoller-sommer/11-huetten-mit-besonderen-almschmankerln.html) © Copyright öffnen © Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich Copyright schließen Aus alten Zeiten... -------------------- ### Almabtriebe in Oberösterreich Wenn die Almsaison zu Ende geht, dann gilt es das Vieh wieder rechtzeitig zurück ins Tal zu bringen, bevor die kalte Jahreszeit mit Eis und Schnee über das Gebirge hereinbricht. In Oberösterreich bedeutet das, dass je nach Höhe und Lage der Alm die Tiere im September, spätestens aber Anfang Oktober wieder zurück auf den Bauernhof gebracht werden. War der Almsommer erfolgreich und vor allem unfallfrei, wird der Almabtrieb traditionell mit einem großen Fest begangen. Dazu wird das Vieh mit Blumen und Kränzen geschmückt. Meist spielen Musikanten auf und selbstverständlich gibt es jede Menge Almschmankerl zur Stärkung. [ ![Almabtrieb in Radau am Wolfgangsee](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/c/c/csm_AlmabtriebWolfgangsee-4_Litzlbauer_9d00bd20ef.png "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Litzlbauer: Almabtrieb in Radau am Wolfgangsee") Almabtriebe und Almfeste Wenn der Almsommer zu Ende geht. ](https://staging.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1905/almabtriebe-in-oberoesterreich.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Litzlbauer: Almabtrieb in Radau am Wolfgangsee Copyright schließen [ ![Angerichtete Jause im Gastgarten in der Erlachmühle am Mondsee im Salzkammergut, auf einem Holzbrett liegen Gemüse, Käse und Fleisch.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/a/csm_JauseErlachmuehle_OberoesterreichTourismusMondseeIrrseeMichaelGroessinger_6aba133b3c.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/MondseeIrrsee/Michael Grössinger: Angerichtete Jause in der Erlachmühle am Mondsee im Salzkammergut.") Jausenstationen Liste der Jausenstationen in Oberösterreich. ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/jausenstationen.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/MondseeIrrsee/Michael Grössinger: Angerichtete Jause in der Erlachmühle am Mondsee im Salzkammergut. Copyright schließen [ ![Ein Koch halbiert mit einem Küchenmesser auf einem Holzbrett Beeren. In der Küche stehen Teller und Schüsseln mit weiteren Zutaten, am Holzbrett liegen Kräuter.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/b/csm_MuehlviertelMuehltalhofKulinarikKuecheschneiden_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_3742a55bf5.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: In vielen Oberösterreichischen Küchen werden feinste regionale Zutaten werden verarbeitet.") Genussland Oberösterreich Wo beste Produkte und Spezialitäten herkommen. ](https://www.genussland.at/ "genussland.at") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: In vielen Oberösterreichischen Küchen werden feinste regionale Zutaten werden verarbeitet. Copyright schließen [ ![Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/8/csm_Muehlviertel_Tragwein_Kulinarik_Pankrazhofer_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-8_c0e9440d7b.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein") Kulinarische Schaubetriebe Sehen, wie Gutes entsteht. ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/kulinarische-schaubetriebe.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Verkostung beim Pankrazhofer in Tragwein Copyright schließen [ ![Fenster einer Almhütte in Oberösterreich](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/2/csm_Huette-Gosau_Ulrike-Weichselbaum.privat-2_6b85ede0fb.jpg "Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich") Die schönsten Hütten Hier finden Sie 23 traumhafte Hütten zum Schlafen - von urigen Holzhütten bis hin zu luxuriösen Chalets. ](https://staging.oberoesterreich.at/unterkunft/die-schoensten-huetten.html) © Copyright öffnen © Foto: Ulrike Weichselbaum: Fenster einer Almhütte in Oberösterreich Copyright schließen [ ![Wanderin bei einer Almhütte auf einer herbstlichen Wanderung im Salzkammergut](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_Salzkammergut_Herbstwanderung_Feuerkogel_Wanderin-bei-Almhuette_STMG_3s_1367e1c682.jpg "Foto: STMG: Wanderin bei einer Almhütte auf einer herbstlichen Wanderung im Salzkammergut") Hütten zum Schlafen Alle Hütten zum Übernachten in luftiger Höh'. ](https://staging.oberoesterreich.at/aktivitaeten/ganzjaehrig/kulinarik/huetten-almwirtschaften-und-bergrestaurants.html) © Copyright öffnen © Foto: STMG: Wanderin bei einer Almhütte auf einer herbstlichen Wanderung im Salzkammergut Copyright schließen Wussten Sie, dass... -------------------- ... sich rund 700 Almen in Oberösterreich befinden? Davon werden 420 Almen mit Weidevieh bewirtschaftet, etwa 15 % der Almen sind aufgrund der schwierigen Geländeverhältnisse unerschlossen. --- Filtern SortierungSortierung Datum Ergebnisse KachelnListeKarte Noch mehr genussvolle Geschichten aus Oberösterreich lesen ---------------------------------------------------------- - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)10 echte Kulinarik-Besonderheiten, die man in Oberösterreich kennen sollte](https://www.hornirakousko.cz/essen-trinken/echt-oberoesterreichische-genuss-erlebnisse.html) - [![Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/a/csm_Linz_Kulinarik_Rossbarth_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-5_a7aec6c63d.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz")10 junge Spitzenköche, die Gourmets kennen sollten © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/10-junge-spitzenkoeche-die-gourmets-kennen-sollten.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Falstaff: Ausgezeichnete Restaurants in Oberösterreich](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/falstaff-ausgezeichnete-restaurants-in-oberoesterreich.html) - [![Surspeckknödel im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, serviert in einem Pfandl mit Schnittlauch garniert. Am Tisch sind Tischdeko, Säfte und Bier zu erkennen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/3/csm_SurspeckknoedelRiederWirt_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_7cb6ed79a8.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Surspeckknödel im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.")Spezialitätenwochen © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Surspeckknödel im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/spezialitaetenwochen.html) - [![Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen mit seinem Küchenteam](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/0/csm_Lukas-Nagl-Executive-Kuechenchef-Bootshaus-Traunseehotels-mit-seinem-Kuechenteam_Foto-christof-wagner-1920_d058510fa0.jpg "Foto: Christof Wagner: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen mit seinem Küchenteam ")Guide Gault & Millau - die Besten von Oberösterreich© Copyright öffnen © Foto: Christof Wagner: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen mit seinem Küchenteam Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1904/guide-gault-millau.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Holzknechtnocken](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/holzknechtnocken.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Ausgezeichnete Küche](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche.html) - [![Unterwegs durch die Wildnis am Luchstrail](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/5/csm_Nationalpark-Kalkalpen_Luchstrail_NP-KA-Sonja-Schaefer_0322_1140x641-Logo_ae625d6121.jpg "Foto: Nationalpark Kalkalpen/Sonja Schäfer: Unterwegs durch die Wildnis am Luchstrail")16 Dinge, die man im Nationalpark Kalkalpen erlebt haben muss © Copyright öffnen © Foto: Nationalpark Kalkalpen/Sonja Schäfer: Unterwegs durch die Wildnis am Luchstrail Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/nationalpark-kalkalpen/16-dinge-die-man-im-nationalpark-kalkalpen-erlebt-haben-muss.html) - [![Stoffe beim Blaudruck-Färben in der Zeugfärberei Gutau](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/d/csm_Zeugfaerberei-Faerben-4_Robert-Maybach_3s_1916afce19.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Stoffe beim Blaudruck-Färben in der Zeugfärberei Gutau")Heimatleuchten: Im Norden Oberösterreichs – Beeren, Bier & Blaudruck © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Stoffe beim Blaudruck-Färben in der Zeugfärberei Gutau Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/filmland/dokumentationen/heimatleuchten/heimatleuchten-im-norden-oberoesterreichs-beeren-bier-blaudruck.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Mühlviertler Apfelschlangerl](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/muehlviertler-apfelschlangerl.html) - [![Ein Paar macht Campingurlaub in Oberösterreich. Sie fahren gerade im Camping Van, die Frau ist am Steuer. Im linken vorderen Bildrand ist unscharf ein Mann zu erkennen, er lacht. Die Frau schaut ihn an und lacht ebenfalls.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/b/csm_CampingPaarAutofahren_OberoesterreichTourismusMoritzAblinger_eef94c04bf.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Moritz Ablinger: Ein Paar beim Campingurlaub im Van, die Frau sitzt am Steuer.")Reiserouten © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Moritz Ablinger: Ein Paar beim Campingurlaub im Van, die Frau sitzt am Steuer. Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/reiserouten.html) - [![Eine junge Frau sitzt im Saal vom Musiktheater und liest das Programmheft.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/1/csm_Musiktheater-Linz-3s-Susanne-Einzenberger_4afd453afa.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus/Einzenberger: Musiktheater Linz")Eine kulturelle Herbstreise mit Genuss-Momenten © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus/Einzenberger: Musiktheater Linz Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/kulturelle-herbstreise-mit-genuss-momenten.html) - [![Andrea und Paula Langmayr vom Landgasthaus Dieplinger in Brandstatt an der Donau in ihrer Küche](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/4/csm_38_Donauregion_GH-Langmayer_Knoedel_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Martin-Fickert_3s_8b6e41305f.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andrea und Paula Langmayr vom Landgasthaus Dieplinger in Brandstatt an der Donau in ihrer Küche")Der Knödel © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andrea und Paula Langmayr vom Landgasthaus Dieplinger in Brandstatt an der Donau in ihrer Küche Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/der-knoedel.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Serviettenknödel](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/serviettenknoedel.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Genusstour durch das Hausruckviertel](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-durch-das-hausruckviertel.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/3/csm_Header_Kulinarik-Collage_Web_1920x400_ew_4b67676873.jpg)Genussvoll durch das Jahr © Copyright öffnen © Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/genussvoll-durch-das-jahr.html) - [![Das Gericht Schweinsbraten mit Semmelknödeln serviert beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Ebenfalls am Tisch liegt eine Trompete und ein anderes Musikinstrument.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/a/csm_RiederWirtEssen_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_44381f3d52.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Schweinsbraten mit Knödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.")13 Wirtshäuser, die man in Oberösterreich kennen sollte © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Schweinsbraten mit Knödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/wirtshaus/wirtshaeuser-die-man-kennen-sollte.html) - [![Peter Leitner - Erfinder von Pedacola](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/0/csm_PeterLeitner-Portrait_MichelePauty_3s_76fb01cc25.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Peter Leitner - Erfinder von Pedacola")Peter Leitner - Cola-Erfinder © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Peter Leitner - Erfinder von Pedacola Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/peter-leitner-cola-erfinder.html) - [![Ines und Stefan Grillmair in ihrer Kafeeothek in Wels.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/7/csm_Kaffeeothek__9__0f4a6c29c4.jpg "Foto Lukas Jahn Photography: Kaffeeothek Wels")Kaffeeothek © Copyright öffnen © Foto Lukas Jahn Photography: Kaffeeothek Wels Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/kaffeeothek.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Genusstour an den Mondsee](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-an-den-mondsee.html) - [![Der Koch Clemens Grabmer beim Kleepflücken im Wald in Grieskirchen, er hockt auf dem Boden, neben ihm steht ein Korb.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/f/csm_ClemensGrabmerKleesammeln_OberoesterreichTourismusUrlaubsregionVitalweltTomSon_9ce3af2da8.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Urlaubsregion Vitalwelt/Tom Son: Der Koch Clemens Grabmer beim Kleepflücken im Wald in Grieskirchen.")Die Früchte des Waldes © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Urlaubsregion Vitalwelt/Tom Son: Der Koch Clemens Grabmer beim Kleepflücken im Wald in Grieskirchen. Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/die-fruechte-des-waldes.html)