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title: "Rezept: Böhmische Knödel mit Rehragout"
url: "https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/boehmische-knoedel-mit-rehragout.html"
description: Böhmische Knödel assoziiert man meist mit Germteig. Dieser hier besteht aus einer Art Schmarrnmasse mit geröstetem Toastbrot. Er wird sehr flaumig und passt am besten zu Gerichten mit viel Sauce. Und er gehört sofort nach dem Garen aufgeschnitten und serviert, sonst wird er trocken.
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date: 2024-10-16
modified: 2024-10-17
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# Rezept: Böhmische Knödel mit Rehragout

