--- title: Wirtshauskultur in Oberösterreich url: "https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/wirtshaus.html" description: "Die guten, alten Wirtshäuser: sie sind das gesellige Herz Oberösterreich. Hier lässt man sich gerne nieder um zu plaudern, ein frisch gezapftes Bier zu trinken oder sich mit köstlicher Hausmannskost zu stärken. Lernen Sie die bodenständige Lebenslust der Oberösterreicher kennen und kommen Sie in eins der vielen gemütlichen Wirtshäuser." image: "https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/000Canto-Imports/AlmtalScharnsteinFleischhauereiSilmbroth_OberoesterreichTourismusTraunseeAlmtalStefanMayerhofer.jpg" date: 2022-05-10 modified: 2024-06-03 --- # Wirtshauskultur in Oberösterreich © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Bier genießen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen ![Ein Mann genießt ein Glas Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/0/csm_BierGeniessen_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_93321e5110.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Bier genießen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.") ![Ein Mann genießt ein Glas Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/0/csm_BierGeniessen_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_2b6eca53de.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Bier genießen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.") Hock di her, samma mehr. Wirtshauskultur in Oberösterreich ================================= Die guten, alten Wirtshäuser: sie sind das gesellige Herz Oberösterreich. Hier lässt man sich gerne nieder um zu plaudern, ein frisch gezapftes Bier zu trinken oder sich mit köstlicher Hausmannskost zu stärken. Lernen Sie die bodenständige Lebenslust der Oberösterreicher kennen und kommen Sie in eins der vielen gemütlichen Wirtshäuser. [ ![Das Gericht Schweinsbraten mit Semmelknödeln serviert beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Ebenfalls am Tisch liegt eine Trompete und ein anderes Musikinstrument.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/a/csm_RiederWirtEssen_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_47182872bd.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Schweinsbraten mit Knödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.") 13 Wirtshäuser, die man in Oberösterreich kennen sollte Hier finden Sie 13 legendäre Wirtshäuser mit echtem oberösterreichischen Charme. ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/wirtshaus/wirtshaeuser-die-man-kennen-sollte.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Schweinsbraten mit Knödeln beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen cookingCatrin unterwegs in der Region Attersee Attergau ------------------------------------------------------- Die Foodbloggerin [Catrin Neumayer alias cookingCatrin](https://cookingcatrin.at/ "Link auf https://cookingcatrin.at/ öffnet sich in neuem Fenster") hat sich auf den Weg an den Attersee gemacht. Der See, der bei Wasserratten - von Seglern, Surfern, Tauchern bis hin zu Badenixen - heiß umschwärmt ist, ist auch für seine ganz besonderen Kulinarik-Hot-Spots und kulinarischen Gustostückerln bekannt. Genau das Richtige für cookingCatrin. Sie hat eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Attergau gemacht, Gasthöfe in junger Hand und deren heimische Lieferanten besucht und entdeckt. [Zur kulinarischen Entdeckungsreise](https://cookingcatrin.at/wirtshauskultur-genuss-am-attersee/ "Link auf https://cookingcatrin.at/wirtshauskultur-genuss-am-attersee/ öffnet sich in neuem Fenster") [ © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Angerichtete Speise mit Kürbis im Restaurant "Das Attersee" im Salzkammergut. Copyright schließen ![Angerichtete Speise mit Kürbis im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut. Undeutlich zu sehen ist der Rücken und Hand einer Person, die Besteck in den Händen hält. Am Tisch steht ein Teller mit einem Kürbisgericht. Am Tisch sind außerdem eine Serviette und Gläser zu sehen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/6/csm_DasAtterseeKuerbisgericht_OberoesterreichTourismusGmbHMatthiasKlugsberger_92958dd5b7.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Angerichtete Speise mit Kürbis im Restaurant "Das Attersee" im Salzkammergut.") ](https://cookingcatrin.at/wirtshauskultur-genuss-am-attersee/ "Link auf https://cookingcatrin.at/wirtshauskultur-genuss-am-attersee/ öffnet sich in neuem Fenster") Brausilvester bei den KultiWirten --------------------------------- Am 30. September 2023 heißt es bei Oberösterreichs KultiWirten wieder "Happy New Beer"! Mit dem Brausilvester lassen sie ein altes Brauchtum hochleben – aus einer Zeit, in der sich die Biersaison mangels geeigneter Kühlmöglichkeiten auf den Zeitraum zwischen 29. September und 23. April beschränkte. Zelebriert wird ab Oktober mit einer vergrößerten Bierauswahl, verschiedensten bierigen Gerichten und Menüabenden. Für den Start in die neue Brausaison erwartet Sie im Oktober bei den KultiWirten ein eingens dafür gebrautes Bier - das sogenannte "KULT 23". Das Besondere: Es besteht zur Gänze aus oberösterreichischen Rohstoffen: Die Gerste stammt aus dem Linzer Umland, der Hopfen aus dem Mühlviertel, das Wasser aus dem Linzer Wasserwald. [Zu den KultiWirten](https://www.kultiwirte.at/ "Link auf https://www.kultiwirte.at/ öffnet sich in neuem Fenster") [ © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus / Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Bierverkostung in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt. Copyright schließen ![Bierverkostung in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt. Im Fokus ist ein Mann mit Hut hinter einer Bar. er hält ein Glas Bier in der Hand. Verschwommen im Hintergrund sind zwei weitere Männer beim Bier Verkosten zu erkennen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/9/csm_FoxisSchlosstaverneBierverkostungBar_OberoesterreichTourismusMuehlviertlerAlmFreistadtRobertMaybach_03d737820b.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus / Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Bierverkostung in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt.") ](https://www.kultiwirte.at/ "Link auf https://www.kultiwirte.at/ öffnet sich in neuem Fenster") Diese Wirtshaus-Veranstaltungen sollten Sie nicht verpassen ----------------------------------------------------------- ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_50334facb9.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") Treten Sie ein und lassen Sie sich nieder. Blättern Sie durch den bunten Veranstaltungsreigen. © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. Copyright schließen © Copyright öffnen © Copyright: K. Mitterhauser Copyright schließen ![Das Bild zeigt eine Frau, die in einer entspannten Umgebung sitzt und genießt. Sie hält ein Glas Bier und einen Korb mit Brötchen, während sie lächelt. Neben ihr sind weitere Personen zu sehen, die ebenfalls Getränke und Speisen zu sich nehmen.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: K. Mitterhauser") Kesselheiße beim Schölli Kesselheisse gibt´s jeden Donnerstag von 08:00 bis 12:00 Uhr, falls der Donnerstag ein Feiertag ist, am Mittwoch davo… [ zur Veranstaltung ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/wirtshaus/oesterreich-veranstaltung/detail/430175256/kesselheisse-beim-schoelli.html) © Copyright öffnen © Copyright: Alpenland Tourismus GmbH Copyright schließen ![Das Bild zeigt einen Raum, der wie eine Barladentheke aussieht. Darauf sind mehrere Zapfhähne für verschiedene Getränke zu sehen, und im Hintergrund befinden sich Regale mit verschiedenen Flaschen. Eine männliche Person, die einen Anzug und eine Krawatte trägt, steht hinter der Theke und serviert ein Getränk in einem Glas.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Alpenland Tourismus GmbH") Bierverkostung mit Biersommelier Verkostung von 8 Bieren inkl. Reiterweckerl und Wirtshaustapas mit dem geprüften Biersommelier. 100 verschiedene Bier… [ zur Veranstaltung ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/wirtshaus/oesterreich-veranstaltung/detail/430136300/bierverkostung-mit-biersommelier.html) 1. 2. 3. © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Hopfenplantage im Mühlviertel. Copyright schließen ![Mühlviertler Landschaft mit einer Hopfenplantage mit hochgewachsenen Pflanzen, Wald und einem Feldweg dazwischen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/0/csm_Hopfenplantagen_OberoesterreichTourismusMuehlviertlerAlmFreistadtRobertMaybach_08e1b31396.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Alm Freistadt/Robert Maybach: Hopfenplantage im Mühlviertel.") Hopfenanbau und Bierstacheln Mühlviertler Alm Freistadt ---------------------------------------------------------- [Video](//www.youtube.com/watch?v=OB6e3iup8bk "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") [ ![Der Schauspieler und Fernsehmoderator Harald Schmidt genießt sein Dessert auf einer Terrasse am Traunsee.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm_TraunseeGmundenHaraldSchmidtEssen_BrandstaetterVerlagChristopherMavric_1dad70a854.jpg "Foto Brandstätter Verlag/Christopher Mavrič: Der Schauspieler und Fernsehmoderator Harald Schmidt beim Essen am Traunsee.") Harald Schmidt. Wo er den Wurstsalat seines Lebens gegessen hat und warum ihn das so glücklich macht. ](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/harald-schmidt-wurstsalat-macht-gluecklich.html "Harald Schmidt: Wurstsalat macht mich glücklich") © Copyright öffnen © Foto Brandstätter Verlag/Christopher Mavrič: Der Schauspieler und Fernsehmoderator Harald Schmidt beim Essen am Traunsee. Copyright schließen [ ![Andrea und Paula Langmayr vom Landgasthaus Dieplinger in Brandstatt an der Donau in ihrer Küche](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/4/csm_38_Donauregion_GH-Langmayer_Knoedel_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Martin-Fickert_3s_8b6e41305f.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andrea und Paula Langmayr vom Landgasthaus Dieplinger in Brandstatt an der Donau in ihrer Küche") Die Knödel-Wirtinnen. Im Landgasthaus Dieplinger dreht sich alles um die die Weltkugel der Oberösterreicher: den Knödel. ](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/der-knoedel.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Andrea und Paula Langmayr vom Landgasthaus Dieplinger in Brandstatt an der Donau in ihrer Küche Copyright schließen [ ![Beim Steegwirt in Bad Goisern richtet Tamino Grampelhuber am Holzofen ein "Bratl in der Rein" an und wird dabei von einem Mann interessiert beobachtet.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/4/csm_SteegwirtBadGoisernBratl_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_cae9be0053.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Beim Steegwirt in Bad Goisern richtet Tamino Grampelhuber am Holzofen ein "Bratl in der Rein" an.") Die 10 besten Wirtshäuser in Oberösterreich Die Falstaff Redaktion empfiehlt diese 10 Wirtshäuser, wo gemütliches Beisammensein garantiert ist. Dazu gibt's ehrliche, bodenständige Küche wie Bratl oder Knödel und ein gepflegtes, frisch gezapftes Bier oder ein Glas Most. ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/die-10-besten-wirtshaeuser-laut-falstaff.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Beim Steegwirt in Bad Goisern richtet Tamino Grampelhuber am Holzofen ein "Bratl in der Rein" an. Copyright schließen Die besten Wirtshaus-Rezepte ---------------------------- © Copyright öffnen © Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Gekochter Tafelspitz im Restaurant Hoamat, Haibach Copyright schließen ![Gekochter Tafelspitz im Restaurant Hoamat, Haibach](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/2/5/csm_Gekochter-Tafelspitz_Restaurant-Hoamat_Haibach_151001_150_WGD-Donau-Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Peter-Podpera_aef410f1da.jpg "Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Gekochter Tafelspitz im Restaurant Hoamat, Haibach") Gekochter Tafelspitz Die ["Hoamat" in Haibach](https://www.hoamat.net/ "Hoamat in Haibach") ob der Donau steht für klassische österreichische Küche auf höchstem Niveau. Das zart gekochte Rindfleisch kommt in der "Hoamat" mit einer typischen Beilagen-Komposition aus Erdäpfelschmarren, Semmelkren und Cremespinat auf den Tisch. [ Zum Rezept ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/gekochter-tafelspitz-mit-erdaepfelschmarren-semmelkren-und-cremespinat.html) © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Leinölerdäpfel - eine Mühlviertler Spezialität Copyright schließen ![Leinölerdäpfel - eine Mühlviertler Spezialität](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/4/csm_Leinoelerdaepfel_Maybach_3s_65e98db710.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Leinölerdäpfel - eine Mühlviertler Spezialität") Leinölerdäpfel Im Sommer verzaubern die blühenden Felder des Leins das Mühlviertels in ein ein blaues Blütenmeer. Aus der Leinpflanze werden edle Leinenstoffe gemacht und aus den Samen wird das wertvolle Leinöl gewonnen. Eine besondere Spezialität des Mühlviertels sind die Leinölerdäpfel. [ Zum Rezept ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/leinoelerdaepfel.html) © Copyright öffnen © Foto: Wirshaus Knapp am Eck: Grammelknödel Copyright schließen ![Grammelknödel](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/1/csm_Grammelknoedel_Wirtshaus-Knapp-am-Eck_Steyr_1de2e7855e.jpg "Foto: Wirshaus Knapp am Eck: Grammelknödel") Grammelknödel Das [Wirtshaus Knapp am Eck](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/101141/wirtshaus-knapp-am-eck.html) in [Steyr](http://www.oberoesterreich.at/steyr) setzt bei den kulinarischen Genüssen auf Regionalität und auf Rezepte, wie sie seit Generationen überliefert werden. So wie auch das Rezept von den Grammelknödeln mit Paprika-Spitzkraut. [ Zum Rezept ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/grammelknoedel-mit-paprika-spitzkraut.html) © Copyright öffnen © Foto: Thomas Apolt/Brandstätter Verlag: G'schlamperter Apfelstrudel in der Rein von Lukas Nagl Copyright schließen ![G'schlamperter Apfelstrudel in der Rein von Lukas Nagl](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/8/csm_Bootshaus-Lukas-Nagl_Gschlampeter-Apfelstrudel_54dc460977.jpg "Foto: Thomas Apolt/Brandstätter Verlag: G'schlamperter Apfelstrudel in der Rein von Lukas Nagl") G'schlamperter Apfelstrudel [Lukas Nagl](https://www.oberoesterreich.at/magazin/haubenkoch-lukas-nagl-vom-traunsee-inspiriert.html) ist Haubenkoch und verwöhnt seine Gäste kulinarisch im [Bootshaus in Traunkirchen](https://www.oberoesterreich.at/oesterreich-gastronomie/detail/430000590/restaurant-bootshaus-im-seehotel-das-traunsee.html "Restaurant Bootshaus, Traunkirchen") am malerischen Traunsee. Für uns schiebt er einen köstlichen Bauernstrudel mit Äpfeln in den Ofen. Mmmmmhhhh! [ Zum Rezept ](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/gschlamperter-apfelstrudel.html) 1. 2. 3. 4. © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Wirtin Eva Anibas unterhält sich mit ihren Gästen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen ![Wirtin Eva Anibas unterhält sich mit ihren Gästen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, alle lachen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/2/csm_WirtinRiederWirt_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_95663293d3.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Wirtin Eva Anibas unterhält sich mit ihren Gästen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.") Brauerei Wurmhöringer & Rieder Wirt, Innviertel ------------------------------------------------------- [Video](//www.youtube.com/watch?v=h4ci_XpTfDY "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") Wirtshaus-Kooperationen und weitere Initiativen ----------------------------------------------- [ ![Knödel drehen im Gasthaus Dieplinger](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/f/csm_14_Donauregion_GH-Langmayer_Knoedel_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Martin-Fickert_14ca5f1e68.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Knödel drehen im Gasthaus Dieplinger") KultiWirte Oberösterreich ](https://www.kultiwirte.at/ "KultiWirte") © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Knödel drehen im Gasthaus Dieplinger Copyright schließen [ ![Zwei Frauen mit einem Picknickkorb gefüllt mit Köstlichkeiten vom Restaurant Little Dancer in der Altstadt in Linz am Weg zum Schlossberg.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/7/csm_AltstadtLinz_OberoesterreichTourismusLinzTourismusRobertJosipovic_787fe78317.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic: Zwei Frauen mit Picknickkorb gefüllt mit Köstlichkeiten vom Restaurant Little Dancer in der Altstadt in Linz.") hotspots Linz Landeshauptstadt Linz ](https://hotspots-linz.at/ "hotspots Linz") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic: Zwei Frauen mit Picknickkorb gefüllt mit Köstlichkeiten vom Restaurant Little Dancer in der Altstadt in Linz. Copyright schließen [ ![Junge Menschen im Sonnenuntergang am Attersee](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/9/8/csm_2020-Jugend_am-See-HR-TVB-Attersee-Attergau-Moritz-Ablinger__10__63bf03265f.jpg "www.moritz-ablinger.com Auswahl_1, Auswahl_2_Attersee, Jugend_am_See Sonnenuntergang und Sommerlaune am Attersee") Taste the lake Region Attersee-Attergau ](https://taste-the-lake.at/ "Taste the lake") © Copyright öffnen © www.moritz-ablinger.com Auswahl_1, Auswahl_2_Attersee, Jugend_am_See Sonnenuntergang und Sommerlaune am Attersee Copyright schließen [ ![Eine Dame sitzt im Gasthof Gamsjaga am Wolfgangsee im Salzkammergut bei Tisch und bekommt gearde ein Fischgericht serviert.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/3/csm_GasthofGamsjagaFisch_OberoesterreichTourismusWolfgangseeMoritzAblinger_c7ebdfca91.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Wolfgangsee/Moritz Ablinger: Im Gasthof Gamsjaga am Wolfgangsee im Salzkammergut wird Fisch serviert.") Salzkammergut Fischrestaurants Salzkammergut ](https://www.fischrestaurants.at/home/ "Salzkammergut Fischrestaurants") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Wolfgangsee/Moritz Ablinger: Im Gasthof Gamsjaga am Wolfgangsee im Salzkammergut wird Fisch serviert. Copyright schließen [ ![Gabriele Wild-Obermayr vom Gemüsehof Wild-Obermayr in Niederneukirchen im Traunviertel schneidet Lauchstangen auf dem Feld.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/0/d/csm_GemuesehofWildObermayrGabrieleWildObermayr_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_09fbf20852.jpg "Foto Oberösterreich Tourismsus GmbH/Robert Maybach: Gabriele Wild-Obermayr vom Gemüsehof Wild-Obermyar in Niederneukirchen im Traunviertel bei der Ernte auf dem Feld.") AMA Genussregionen Österreich ](https://www.genussregionen.at/ "AMA Genussregionen") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismsus GmbH/Robert Maybach: Gabriele Wild-Obermayr vom Gemüsehof Wild-Obermyar in Niederneukirchen im Traunviertel bei der Ernte auf dem Feld. Copyright schließen [ ![Drohnenaufnahme der Mühlviertler Landschaft auf der Tour de Alm.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/7/csm_DrohnenaufnahmeMuehlviertel_OberoesterreichTourismusMuehlviertlerAlmFreistadtMoritzAblinger_e1df63ee82.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Alm Freistadt/Moritz Ablinger: Drohnenaufnahme der hügeligen Mühlviertler Landschaft.") Bioregion Mühlviertel Mühlviertel ](https://www.bioregion-muehlviertel.at "Bioregion Mühlviertel") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Alm Freistadt/Moritz Ablinger: Drohnenaufnahme der hügeligen Mühlviertler Landschaft. Copyright schließen [ ![Surspeckknödel im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, serviert in einem Pfandl mit Schnittlauch garniert. Am Tisch sind Tischdeko, Säfte und Bier zu erkennen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/3/csm_SurspeckknoedelRiederWirt_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_8a1b85a86c.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Surspeckknödel im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis.") Innwirtler Oberes Innviertel / Bezirk Braunau ](https://innwirtler.at/ "Innwirtler") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Surspeckknödel im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis. Copyright schließen [ ![Blick in die Gassen von Steyr](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/a/csm_Steyr-2_3s_1febf1eb3e.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Blick in die Gassen von Steyr") Altstadtwirte Steyr Altstadt von Steyr ](https://www.stadtkult-steyr.at/altstadtwirte-steyr-stellen-sich-vor/ "Altstadtwirte Steyr") © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Blick in die Gassen von Steyr Copyright schließen [ ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_4321f13b5f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") Innviertler Bierwirte Region S'Innviertel ](https://www.bierregion.at/de/wirte/wirte-der-bierregion-innviertel.html "Innviertler Bierwirte") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer: Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. Copyright schließen [ ![Barista und Konditormeisterin Anna Lattner trägt einen Teller mit Croissants in der Kaffeeothek in Wels und lacht. Im Hintergrund steht die Kaffeemaschine und an der Wand ist die Menükarte zu sehen.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/4/c/csm_KafeeothekWels_OberoesterreichTourismusRegionWelsRobertJosipovic_e6f7d1acae.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Region Wels/Robert Josipovic: Barista und Konditormeisterin Anna Lattner trägt einen Teller mit Croissants in der Kaffeeothek in Wels.") Welser Wirtering Stadt Wels ](http://www.welserwirtering.at/ "Welser Wirtering") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Region Wels/Robert Josipovic: Barista und Konditormeisterin Anna Lattner trägt einen Teller mit Croissants in der Kaffeeothek in Wels. Copyright schließen [ ![Koch Daniel Atzmüller und Bäcker Martin Hörschläger, der gerade ein Gebäck in der Hand hält, in der Küche der Hoftaverne Atzmüller in Waxenberg.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/5/csm_GebaeckZeigen_OberoesterreichTourismusMuehlviertlerHochlandRobertMaybach_a9256450a2.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Hochland/Robert Maybach: Koch Daniel Atzmüller und Bäcker Martin Hörschläger in der Küche der Hoftaverne Atzmüller in Waxenberg.") Mühlviertler Hoch.Genuss Mühlviertler Hochland ](https://www.hochgenuss.at/ "Mühlviertler Hochgenuss") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertler Hochland/Robert Maybach: Koch Daniel Atzmüller und Bäcker Martin Hörschläger in der Küche der Hoftaverne Atzmüller in Waxenberg. Copyright schließen [ ![Eine Frau riecht in der Brauerei Schloss Eggenberg im Vorchdorf im Salzkammergut an Hopfenblüten welche ein Braumeister in den Händen hält, im Bildhintergrund steht eine weitere Frau.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/b/e/csm_HopfenRiechen_OberoesterreichTourismusTraunseeAlmtalStefanMayerhofer_51b8a1b60c.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Eine Frau riecht an Hopfenblüten in der Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf im Salzkammergut.") Schmecktakuläres Almtal Almtal ](https://schmecktakulaeres.almtal.at "Schmecktakuläres Almtal") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Eine Frau riecht an Hopfenblüten in der Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf im Salzkammergut. Copyright schließen [ ![Der Fleischhauer und Wirt Franz Silmbroth und eine Frau in der Fleischerei Silnbroth in Scharnstein, der Fleischhauer legt Kesselheiße Würste auf ein Teller welches die Frau in den Händen hält.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/d/csm_FranzSilmbrothWuersteAnrichten_OberoesterreichTourismusTraunseeAlmtalStefanMayerhofer_72dd21d921.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Der Fleischhauer und Wirt Franz Silmbroth serviert Kesselheiße Würste in seiner Fleischerei in Scharnstein.") Traunsee Wirte Traunsee ](http://www.traunseewirte.at/ "Traunsee Wirte") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Der Fleischhauer und Wirt Franz Silmbroth serviert Kesselheiße Würste in seiner Fleischerei in Scharnstein. Copyright schließen [ ![Aus der Ferne blickt man auf das gesamte Stiftsgebäude Kremsmünster, auch zu sehen sind beide Türme der Stiftskirche sowie die Sternwarte. Das Gebäude ist von grüner Landschaft umgeben.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/3/csm_StiftKremsmuensterFerne_OberoesterreichTourismusRegionWelsRobertJosipovic_7244f60958.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Region Wels/Robert Josipovic: Blick auf das gesamte Stiftsgebäude Kremsmünster aus der Ferne.") Gaumenfreu(n)de Kremsmünster ](https://www.kremsmuenster.online/gaumenfreunde "Gaumenfreunde") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Region Wels/Robert Josipovic: Blick auf das gesamte Stiftsgebäude Kremsmünster aus der Ferne. Copyright schließen [ ![Nahaufnahme Mühlviertler Leinöl Erdäpfel garniert mit Leinöl, Grünem und Leinsamen. Auf dem Holztisch im Gastgarten des Stift Schlägl liegen beide Hände eines Mannes und Besteck.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/f/csm_Lein%C3%B6lErd%C3%A4pfelAngerichtet_OberoesterreichTourismusBoehmerwaldRobertMaybach_81bf83f4f8.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach: Angerichtete Mühlviertler Leinöl Erdäpfel garniert mit frischen Kräutern und Leinsamen.") Gastroszene Donau Böhmerwald Zwischen Donau und Böhmerwald / Bezirke Rohrbach und Urfahr-Umgebung ](https://www.gastroszene.at/ "Gastroszene Donau Böhmerwald") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach: Angerichtete Mühlviertler Leinöl Erdäpfel garniert mit frischen Kräutern und Leinsamen. Copyright schließen [ ![Jemand schneidet mit einem großen Messer rote Weintrauben auf einem massiven Holz-Schneidebrett in der Mitte durch. Weiters liegen Kräuter auf dem Brett.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/1/csm_Kulinarik-Kueche-1_2s_0fdf4399a8.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Kulinarik in Oberösterreich") Genussland Oberösterreich Oberösterreich ](https://www.genussland.at/ "Genussland Oberösterreich") © Copyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Robert Maybach: Kulinarik in Oberösterreich Copyright schließen [ ![Batzlguglhupf Cafe & Konditorei Schörgi, Grein](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_Batzlguglhupf-2_Cafe-Konditorei-Schoergi_Grein_151006_460_WGD-Donau-Oberoesterreich-Tourismus-GmbH-Peter-Podpera_898af9525c.png "Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Batzlguglhupf Cafe & Konditorei Schörgi, Grein") Kostbarkeiten & Köstlichkeiten Donau Oberösterreich ](https://www.donauregion.at/genuss-kulinarik/kostbarkeiten-koestlichkeiten.html "Kostbarkeiten & Köstlichkeiten") © Copyright öffnen © Foto: WGD Donau Oberösterreich Tourismus GmbH/Peter Podpera: Batzlguglhupf Cafe & Konditorei Schörgi, Grein Copyright schließen [ ![Zwei Gäste im Gastgarten des Gasthaus Siriuskogl beim Anstoßen mit einem Glas Rotwein. Hinter ihnen Ausblick auf Bad Ischl und die grüne Landschaft.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/d/3/csm_SiriuskoglAusblick_OberoesterreichTourismusBadIschlKatrinKerschbaumer_c105711fe4.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Zwei Gäste im Gastgarten des Gasthaus Siriuskogl beim Anstoßen.") Alpinae Culinar Österreichischer Alpenraum ](https://www.alpinae-culinar.com/ "Alpinae Culinar") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Zwei Gäste im Gastgarten des Gasthaus Siriuskogl beim Anstoßen. Copyright schließen © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Bier und Kesselheiße Würste im Gasthaus Silmbroth in Scharnstein. Copyright schließen ![Zwei Frauen sitzen an einem Tisch im Gasthaus Silmbroth in Scharnstein und stoßen mit Bier an, vor ihnen am Tisch stehen zwei Teller mit heißen Würsten.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/f/d/csm_GasthausSilmbrothScharnsteinEggenberger_OberoesterreichTourismusTraunseeAlmtalStefanMayerhofer_3b928ea1b6.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Bier und Kesselheiße Würste im Gasthaus Silmbroth in Scharnstein.") Einmal Kesselheiße mit Bier Beim Silmbroth in Scharnstein ------------------------------------------------------------ Allen die hungrig auf echt sind, serviert Franz Silmbroth in seinem Gasthof mit Fleischerei in Scharnstein in der Region Traunsee-Almtal eine "Kesselheiße". Eine Wurst, die tagesfrisch aus der Produktion ins heiße Wasser und auf den Teller wandert. Dazu lassen wir uns spritziges Bier aus der Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf zapfen. Prost und Mahlzeit. www.hungrigaufecht.at [Video](//www.youtube.com/watch?v=luBupbwItbM "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") Gasthäuser und Wirtshäuser in Oberösterreich ============================================ ---