--- title: Bio-Hofbäckerei Mauracher url: "https://staging.oberoesterreich.at/magazin/bio-hofbaeckerei-mauracher.html" description: "\"Wir wollen, dass das Leben im Lebensmittel erhalten bleibt!\" sagt Andreas Eder von der Bio-Hofbäckerei Mauracher in Sarleinsbach. Seine Arbeit ist kompromisslos bio - von der Ähre bis zum Brot. Und das schmeckt man." image: "https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/user_upload/oberoesterreich-tourismus/Bilder/Aktivitaeten/Ganzjahr/Kulinarik/06MuehlviertelSarleinsbachMauracherBrotAndreasEderKeimling_OberoesterreichTourismusMartinFickert_3s.jpg" date: 2021-10-18 modified: 2023-08-14 --- # Bio-Hofbäckerei Mauracher Noch mehr genussvolle Geschichten aus Oberösterreich lesen ---------------------------------------------------------- - [![Rad fahren im Mühlviertler Hochland](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/7/csm_Rad-Muehlviertler-Hochland_Sommer_Helga-Baier_06a82869fd.jpg "Foto: Helga Baier: Rad fahren im Mühlviertler Hochland")Genussradtouren im Mühlviertler HochlandCopyright öffnen © Foto: Helga Baier: Rad fahren im Mühlviertler Hochland Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/aktivitaeten/sommer/radfahren/genussradtouren-im-muehlviertler-hochland.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Aufgetischt - Das Innviertel](https://staging.oberoesterreich.at/filmland/dokumentationen/aufgetischt/aufgetischt-das-innviertel.html) - [![Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach, über einem Wald im Hintergrund erheben sich die Türmes des Klosters.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/3/csm_SchlierbachStiftSpazieren_OberoesterreichTourismusSteyrNationalparkRegionStefanMayerhofer_117f2d45a6.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer: Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach.")Kulinarische Klösterreise durch OberösterreichCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer: Zwei Frauen gehen über eine Wiese neben dem Stift Schlierbach. Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/kulinarische-kloesterreise-durch-oberoesterreich.html) - [![Ulrike Huber - Berufsfischerin am Attersee](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/5/8/csm_Fischerin-Ulrike-Huber_Attersee_OOE-Fickert_3s_IMG_9517_4b2a9ba57e.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ulrike Huber - Berufsfischerin am Attersee")Die Fischerin vom AtterseeCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ulrike Huber - Berufsfischerin am Attersee Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/die-fischerin-vom-attersee.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Bruckner-Knödel mit Zwetschkenröster](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/bruckner-knoedel-mit-zwetschkenroester.html) - [![Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen mit seinem Küchenteam](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/0/csm_Lukas-Nagl-Executive-Kuechenchef-Bootshaus-Traunseehotels-mit-seinem-Kuechenteam_Foto-christof-wagner-1920_d058510fa0.jpg "Foto: Christof Wagner: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen mit seinem Küchenteam ")Falstaff: Die besten Restaurants in OberösterreichCopyright öffnen © Foto: Christof Wagner: Lukas Nagl - Executive Chef vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen mit seinem Küchenteam Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/falstaff-restaurantguide.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Spezialitäten aus Österreich: Typische Rezepte aus Oberösterreich](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/spezialitaeten-aus-oesterreich-typische-rezepte-aus-oberoesterreich.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/1/a/csm_Steyrsbergreith-Jause_OOE-MarcoMestrovic_3s_6cb84476bf.jpg)Almen und Hütten zum Einkehren und Schlafen](https://staging.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/2213/almen-und-huetten-zum-essen-und-schlafen.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/f/csm_Muehlviertler-Hochland-Headerbilder-HQ-44_bc86985b65.jpg "Foto: Mühlviertler Hochland")Aufgetischt - Im Mühlviertler HochlandCopyright öffnen © Foto: Mühlviertler Hochland Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/filmland/dokumentationen/aufgetischt/aufgetischt-im-muehlviertler-hochland.html) - [![Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/a/csm_Linz_Kulinarik_Rossbarth_Oberoesterreich-Tourismus-GmbH_Robert-Maybach-5_a7aec6c63d.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz")10 junge Spitzenköche, die Gourmets kennen solltenCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Sebastian Rossbach bedient seine Gäste im Restaurant Rossbarth in Linz Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/ausgezeichnete-kueche/10-junge-spitzenkoeche-die-gourmets-kennen-sollten.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Genusstour durch das Salzkammergut](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/genusstouren/genusstour-durch-das-salzkammergut.html) - [![Gekochte Knödel mit Kraut](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/3/1/csm_Gekochte-Kn%C3%B6del-O%C3%96T-R%C3%B6bl_3s_4622b48ddc.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Andreas Röbl: Gekochte Knödel mit Kraut")Ein Traumpaar: Knödel und BierCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH./Andreas Röbl: Gekochte Knödel mit Kraut Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/service/reise-ideen/artikel/detail/1881/ein-traumpaar-knoedel-und-bier.html) - [![Angerichtete Waffel garniert mit frischem Obst und Früchten im Little Dancer in der Altstadt in Linz.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/7/5/csm_WaffelLittleDancer_OberoesterreichTourismusLinzTourismusRobertJosipovic_86f9f91b21.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic: Waffel mit Früchten vom Little Dancer in Linz.")Die süße SommerkücheCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Linz Tourismus/Robert Josipovic: Waffel mit Früchten vom Little Dancer in Linz. Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/genussvoll-durch-das-jahr/die-suesse-sommerkueche.html) - [![Vater und Sohn Jindrak im Cafe Jindrak am Linzer Pöstlingberg](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/8/4/csm_01LinzPoestlingbergCafeJindrak_OberoesterreichTourismusGmbHMartinFickert_4035fd6a30.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Vater und Sohn Jindrak im Cafe Jindrak am Linzer Pöstlingberg")Jindrak: Die Macher der Linzer TorteCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Vater und Sohn Jindrak im Cafe Jindrak am Linzer Pöstlingberg Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/jindrak.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Genuss-Produkte](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/genuss-produkte.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Rehragout mit Böhmischen Knödeln](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/rehragout-mit-boehmischen-knoedeln.html) - [![Ein Paar spaziert die Uferpromenade am Attersee im Salzkammergut entlang. Im Hintergrund ist verschwommen der See und die Berglandschaft zu erkennen. Das Paar schaut sich gegenseitig an und lacht.](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/e/d/csm_PromeandeAtterseeLachen_OberoesterreichTourismusGmbHMatthiasKlugsberger_e54118bfbf.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Ein Paar spaziert die Uferpromenade am Attersee im Salzkammergut entlang.")SommerCopyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger: Ein Paar spaziert die Uferpromenade am Attersee im Salzkammergut entlang. Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/sommer.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Cordon bleu vom Wolfgangsee-Saibling](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/rezepte/cordon-bleu-vom-wolfgangsee-saibling.html) - [![](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/templates/global/images/rebrush/dummyTrans720x405.png)Genussvoller Frühling](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/genussvoll-durch-das-jahr/genussvoller-fruehling.html) - [![Essen im Gastgarten in Oberösterreich](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/6/7/csm_Kulinarik-Gastgarten-3_OOE-Marco-Leitner_3s_5ee5cb8a54.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Marco Leitner: Essen im Gastgarten in Oberösterreich")Die schönsten GastgärtenCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Marco Leitner: Essen im Gastgarten in Oberösterreich Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/kulinarik/sommer/die-schoensten-gastgaerten.html) - [![Astrid Aichinger am Bauernhof](https://staging.oberoesterreich.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_Mosauerin-3_Pauty_3s_f16bd9a137.jpg "Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Astrid Aichinger am Bauernhof")Einblicke in das Landleben einer INNsiderinCopyright öffnen © Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Michèle-Pauty: Astrid Aichinger am Bauernhof Copyright schließen](https://staging.oberoesterreich.at/magazin/einblicke-in-das-landleben-einer-innsiderin.html)